MEDIA PAYESITA RUSTIKAL WEISS

Media Payesita rustikal weiß | Art. 8610 | 100 Gramm pro Stück | Tiefkühlprodukt, nach dem Auftauen für begrenzte Zeit haltbar | 65 Stück pro Karton

Media Payesita rustikal weiß

Das Media Payesita Rustic White ist ein Juwel im Sortiment von Hart Delicious, das speziell für echte Brotliebhaber entwickelt wurde. Auf einem Steinboden gebacken, bieten diese Sauerteigbrötchen eine unübertroffen knusprige Kruste und einen komplexen Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist.

Der gesamte Prozess beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Zutaten. Die Verwendung von Sauerteig als Backtriebmittel ist nicht nur eine Entscheidung für den Geschmack, sondern auch für die Textur und das Aroma. Desem verleiht dem Brot einen volleren, tieferen Geschmack, den man mit handelsüblicher Hefe nicht erreichen kann. Außerdem trägt er zur Zartheit der Krume bei und sorgt für ein angenehmes Esserlebnis bei jedem Bissen.

Eines der besonderen Merkmale der Media Payesita ist die Art und Weise, wie sie gebacken werden. Die Verwendung eines Steinbackofens ist eine alte Technik, die eine besonders knusprige Kruste gewährleistet. Die Hitze wird gleichmäßig über die Brötchen verteilt, was zu einer perfekten, knusprigen und goldbraunen Kruste führt. Diese Technik ist eine Hommage an traditionelle Backmethoden und verleiht dem Brot ein authentisches, handwerkliches Aussehen.

Die Zubereitungsmethode der Media Payesita ist zeitaufwändig, aber es lohnt sich. Die Brötchen müssen 30 Stunden lang aufgehen und ruhen. Diese lange Fermentationszeit ist entscheidend für die Entwicklung des einzigartigen Geschmacks und der Textur des Brotes. Während dieser Zeit können die natürlichen Enzyme und Hefen im Sauerteig ihre Arbeit tun, was zu einem intensiveren Geschmack und einer luftigen, offenen Krume führt. Es ist diese Hingabe an das Handwerk, die Media Payesita so besonders macht.

Die Sandwiches selbst sind perfekt portioniert und wiegen jeweils 100 Gramm. Das macht sie ideal für eine Vielzahl von Anwendungen, von Sandwiches und Brötchen bis hin zu Beilagen zu Suppen und Salaten. Die Schachtel enthält 65 Stück, so dass Sie immer genug für jede Gelegenheit vorrätig haben. Egal, ob Sie eine große Veranstaltung organisieren oder einfach nur einen Vorrat für den täglichen Gebrauch brauchen, die Media Payesita Rustic White bietet die perfekte Kombination aus Qualität und Quantität.

Hier finden Sie unser gesamtes Angebot an Sandwiches, einschließlich Media Payesita rustikal braun.